Negroamaro - Salento IGP - 6 bottiglie 0,75L
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Indicazione: Salento IGP
Anno: 2019
Gradazione alcolica: 13,50% Vol
Bottiglia: 0,75 l
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Vitigni: Negroamaro 100%
Affinamento: acciaio inox a 18°C
Temperatura di servizio: 18-20°
Colore: Rosso rubino con riflessi granata
Profumo: Intenso, delicato, con sentori di ciliegia nera, caffè tabacco
Sapore: Armonioso, fragrante, complesso e speziato
Abbinamento gastronomico: Primi piatti a base di carne,
selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Il segreto per mantenere il successo è il rapporto con la tradizione, puntando allo stesso tempo sull’innovazione. Ciò che hanno fatto Giuseppe e Luigi Ciotola, giovani imprenditori agricoli, che della vocazione vitivinicola ereditata dai loro avi ne hanno fatto un’arte ed un mestiere.
Qualità, lusso, esclusività: è la loro filosofia, che limita la produzione solamente a ristoranti ed enoteche di alta qualità.
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