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Primitivo - Salento IGP

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Medaglia d’oro al Praga Wine Award 2021 
    • Indicazione: Salento IGP
    • Anno: 2020
    • Gradazione: 14% Vol
    • Bottiglia: 0,75 l

    Nazione: Italia

    Regione: Puglia

    Vitigni: Primitivo 100%

    Affinamento: Acciaio inox a 18°C

    Temperatura di servizio: 18-20°

    Colore: Rosso rubino intenso con riflessi tendenti all’arancione

    Profumo: Bouquet intenso, pieno e fragrante

    Sapore: Armonico e corposo

    Abbinamenti: Piatti elaborati, legumi e carni

    Il segreto per mantenere il successo è il rapporto con la tradizione, puntando allo stesso tempo sull’innovazione. Ciò che hanno fatto Giuseppe e Luigi Ciotola, giovani imprenditori agricoli, che della vocazione vitivinicola ereditata dai loro avi ne hanno fatto un’arte ed un mestiere. 

    Qualità, lusso, esclusività: è la loro filosofia, che limita la produzione solamente a ristoranti ed enoteche di alta qualità. 

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